Welk cacaopoeder werkt het best in je koffiemachine?
Nesquik, Benco, Van Houten of Callebaut: welk cacaopoeder lost het best op in warme melk uit je volautomaat, en waarom het nooit in de machine zelf mag.
Essentiële koffie-accessoires die jouw koffie-ervaring naar een hoger niveau tillen. Van melkopschuimers tot filters en koffiemolens.
Nesquik, Benco, Van Houten of Callebaut: welk cacaopoeder lost het best op in warme melk uit je volautomaat, en waarom het nooit in de machine zelf mag.
Is een verhoger voor het bonenreservoir van je volautomaat de moeite? Voor- en nadelen, risico’s en slimmere alternatieven.
Een cappuccino of latte met havermelk klinkt simpel, tot je merkt dat je schuim plat blijft liggen of begint te schiften. Havermelk gedraagt zich nu eenmaal anders dan koemelk, en niet elke opschuimer kan ermee overweg. De juiste melkopschuimer voor havermelk maakt het verschil tussen waterig, instortend schuim en een romige, stevige laag microschuim. In […]
Welke reisbeker houdt je koffie het langst warm en lekt gegarandeerd niet? We vergelijken vijf toppers voor onderweg, met een helder koopadvies per type.
Elke dag een cupje koffie lijkt onschuldig, maar reken je het uit, dan gooi je al snel honderden aluminium capsules per jaar weg — en betaal je zo’n 40 cent per kopje. Hervulbare koffiecups draaien die rekening om: je vult een navulbaar cupje zelf met gemalen koffie en zet het telkens opnieuw in je machine. […]
Heb je een koffieweegschaal nodig of volstaat je keukenweegschaal? Wanneer wegen je koffie echt beter maakt, plus onze beste kooptips.
Welke AeroPress accessoires heb je echt nodig? Ontdek de beste filters, molens en handige extra’s voor een lekkerdere kop koffie.
Een verse zak koffiebonen ruikt fantastisch — maar laat je die zak open of slecht afgesloten staan, dan is dat aroma binnen enkele weken verdwenen. Een goede koffie bewaarbus houdt je koffie veel langer lekker. Maar welke koffie bewaarbus moet je kopen? Het korte antwoord: een luchtdichte, ondoorzichtige bus, het liefst met een CO2-ventiel dat […]
Welke thermoskan houdt je koffie het langst warm? Ontdek de beste thermoskannen voor koffie, waar je op let bij het kopen en handige tips.
Wil je thuis espresso van caféniveau zetten, dan is je machine maar het halve verhaal. De juiste barista accessoires bepalen of je een waterig bakje krijgt of een volle shot met mooie crema. Maar als starter verdrink je al snel in tampers, weegschalen en melkkannen: wat heb je nu écht nodig? Het goede nieuws is […]
Een goede espresso staat of valt bij hoe je het koffiedik aandrukt. Toch onderschatten veel beginnende thuisbarista’s het belang van een degelijke koffietamper. Een tamper die niet bij je machine past of waarmee je scheef aandrukt, geeft een waterige shot zonder mooie crema. Wil je een koffietamper kopen, dan tellen vooral drie dingen: de juiste […]
Hervulbare Nespresso cups besparen je tot 90% per kopje en verminderen je afval. Ontdek welke navulbare cup het beste werkt en hoe je lekken voorkomt.