De koffiemolen van de Action: maalt zo’n goedkoop molentje goed genoeg?
Een Action koffiemolen is een prima instap als je af en toe bonen maalt voor filterkoffie of een French press. Voor espresso, een moka pot of een gelijkmatige maling elke ochtend schiet hij tekort. De goedkope elektrische molentjes die je bij discounters ziet, zijn vrijwel altijd slagmolens: een mesje dat de bonen in stukken hakt in plaats van ze te malen. Dat geeft een ongelijke maling met grof gruis en fijn stof door elkaar.
Dit artikel hoort bij onze gids over koffiemachines met bonen bij Action. Daar lees je dat Action geen volautomaten verkoopt; hier zoomen we in op de molen die je wél vindt, en of hij zijn geld waard is.
Wat voor koffiemolen verkoopt Action?
Het assortiment van Action wisselt voortdurend. Soms ligt er een elektrisch molentje van een budgetmerk in de rekken, soms een handmolentje, en soms een paar weken niets. Een vaste referentie met typenummer is er dus niet, en dat maakt een eerlijke vergelijking lastig: wat je vandaag koopt, kan anders zijn dan wat je buur vorig jaar kocht.
Wat wel vrijwel altijd klopt: een elektrische molen in deze prijsklasse werkt met messen. Je herkent dat meteen. Je drukt het deksel in, het mesje draait op hoge snelheid en hoe langer je drukt, hoe fijner het poeder. Er is geen draaiknop voor de maalgraad. Staat er op de doos “maalschijven”, “burr” of “conische molen”, dan heb je een uitzondering beet. Bij een handmolentje met kegel is de kans op een gelijkmatigere maling groter, al zijn goedkope handmolens vaak wankel afgesteld.
Maalt een Action koffiemolen goed genoeg?
Dat hangt volledig af van wat je ermee zet. Het verschil tussen messen en maalschijven leggen we uitgebreid uit in ons artikel over burr grinder of blade grinder; kort samengevat:
| Zetmethode | Gewenste maling | Volstaat een slagmolentje? |
|---|---|---|
| Filterkoffiezetapparaat | Middelfijn | Ja, met wat oefening |
| French press | Grof en gelijkmatig | Matig: veel fijn gruis in je kop |
| Pour-over (V60) | Middelfijn, heel gelijkmatig | Nee, de smaak wordt bitter en zuur tegelijk |
| Moka pot | Fijn | Matig |
| Espresso (zeefdrager) | Zeer fijn, precies instelbaar | Nee |
Bij filterkoffie valt het nadeel het minst op. Het papieren filter houdt het stof tegen en de zettijd van een koffiezetapparaat is vrij vergevingsgezind. Combineer je een goedkoop molentje met een simpel filterapparaat, dan drink je al merkbaar frissere koffie dan uit een pak voorgemalen koffie dat al weken open staat. Precies die combinatie bespreken we ook in ons stuk over het koffiezetapparaat van de Action.
Voordelen
- Bijna geen investering: je ontdekt zonder risico of versgemalen koffie iets voor jou is.
- Compact: past in elke kast en is ook handig voor specerijen (gebruik dan wel een apart exemplaar).
- Snel: een portie voor een kan filterkoffie is in enkele seconden klaar.
- Eenvoudig schoon te maken: een droog penseeltje volstaat. Tips vind je in onze gids over een koffiemolen schoonmaken.
Nadelen
- Ongelijke maling: grove stukjes onderextraheren (zuur), stof overextraheert (bitter).
- Geen maalgraadinstelling: je stuurt alleen met de maaltijd, en die is elke keer anders.
- Warmte: lang malen verwarmt de bonen, wat aroma kost.
- Levensduur en garantie: bij een wisselend assortiment vind je later moeilijk vervangonderdelen.
Zo haal je het meeste uit een goedkoop slagmolentje
- Maal in korte stoten van twee à drie seconden en schud het molentje tussendoor. Zo krijg je een gelijkmatiger resultaat dan met één lange druk.
- Maal nooit meer dan je nodig hebt. Voor de juiste hoeveelheid per kop helpt ons artikel over hoeveel gram koffie per kopje.
- Zeef voor een French press het fijnste stof eruit met een theezeefje.
- Laat het molentje tussen twee porties even afkoelen.
Welke bonen je in zo’n molen doet, maakt minstens evenveel uit. In ons artikel over koffiebonen van de Action lees je waar je op let bij de goedkoopste bonen. Drink je liever pads? Dan heb je helemaal geen molen nodig; lees dan onze vergelijking van koffiepads van de Action met de bekende merken.
Voor wie is een Action koffiemolen ideaal?
Voor wie filterkoffie drinkt, wil proeven hoe versgemalen koffie smaakt en daar nog geen budget voor wil vrijmaken. Ook als reservemolen op vakantie of op kot doet hij zijn werk. Wie al weet dat hij elke dag verse bonen wil malen, of een espressomachine heeft, koopt beter meteen een molen met maalschijven: die gaat jaren mee en geeft een maling die je kunt herhalen.
Alternatieven: een goedkopere en een betere keuze
Even goedkoop, maar van een A-merk: de Krups F203 is ook een slagmolen, maar met een degelijk deksel, een bekende fabrikant achter zich en makkelijk te vinden reservekennis. Voor wie bewust voor een slagmolen kiest, is dit de veilige variant.
Een echte stap vooruit: de Krups GVX242 werkt met platte maalschijven en heeft een instelbare maalgraad en een dosering per aantal koppen. Voor filterkoffie en French press is dat een wereld van verschil.
Voor espresso: de De’Longhi KG521 Dedica maalt met een conische molen fijn genoeg voor een zeefdrager. Wil je nog breder vergelijken, kijk dan in onze selectie van de beste elektrische koffiemolens onder 100 euro of in onze algemene gids voor het kopen van een koffiemolen.
Instelbare maalschijven voor een gelijkmatige maling, zonder dat je veel meer uitgeeft.
Veelgestelde vragen
Heeft Action een koffiemolen met maalschijven?
Soms duikt er een handmolentje met een keramische kegel op, maar elektrische molens in de Action-prijsklasse werken vrijwel altijd met messen. Check de verpakking: staat er “mes” of “roestvrijstalen mes”, dan is het een slagmolen. Een elektrische molen met maalschijven kost doorgaans duidelijk meer.
Kan ik met een Action koffiemolen espresso malen?
Niet goed. Espresso vraagt een zeer fijne én gelijkmatige maling die je in kleine stapjes kunt bijsturen. Een slagmolen geeft een mengsel van stof en brokjes, waardoor je shot te snel of te traag doorloopt en zuur of bitter smaakt. Voor espresso is een molen met maalschijven noodzakelijk.
Hoe lang moet je bonen malen in een slagmolen?
Voor filterkoffie volstaan meestal tien à vijftien seconden in korte stoten, voor een French press iets minder. Elk molentje is anders, dus begin kort, kijk naar de maling en maal bij. Noteer de tijd die jou de lekkerste kop geeft, zodat je die elke keer herhaalt.
Is een handmolen beter dan een goedkope elektrische molen?
Vaak wel, mits het een handmolen met degelijke maalschijven is. Die geeft een gelijkmatigere maling dan een slagmolen, maar vraagt wat spierkracht. Het volledige verhaal lees je in onze vergelijking handmatig of elektrisch malen.
Ons verdict
Een Action koffiemolen is een goedkope manier om te ontdekken hoeveel lekkerder versgemalen koffie is, op voorwaarde dat je filterkoffie zet en de beperkingen kent. Voor espresso, pour-over of dagelijks gebruik op lange termijn kies je beter een molen met maalschijven. Twijfel je nog of je eigenlijk niet beter meteen een volautomaat koopt, lees dan opnieuw onze gids over wat Action wel en niet heeft voor wie bonenkoffie wil. En zoek je bijpassende kopjes voor weinig geld, dan vind je die in ons artikel over koffiekopjes en mokken van de Action.
Een molen die meegroeit als je later voor espresso kiest.
Dit artikel bevat affiliate links. Koop je iets via zo’n link, dan ontvangen wij een kleine commissie — jij betaalt niets extra. Lees meer in onze affiliatevermelding.
Dit artikel kan affiliate links bevatten. Als je via deze links een product koopt, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou.