Breville/Sage Dual Boiler Review: Voor de Serieuze Thuisbarista

De Sage (Breville) Dual Boiler is de droom van elke thuisbarista. Met twee onafhankelijke boilers, PID-temperatuurregeling en pre-infusion control biedt deze machine café-niveau prestaties. We hebben hem maandenlang getest.

Dual Boiler Technologie

Het grootste voordeel van twee aparte boilers: je kunt tegelijk espresso trekken en melk stomen zonder temperatuurverlies. De brouwboiler houdt de temperatuur stabiel op ±1°C dankzij digitale PID-regeling.

Espressokwaliteit

Met 15 bar pompdruk en een commerciële 58mm portafilter produceert de Dual Boiler espresso van uitzonderlijke kwaliteit. De pre-infusion functie bevochtigt de koffiepuck geleidelijk voor een gelijkmatigere extractie.

Stoomkracht

De dedicated stoomboiler levert krachtige, droge stoom die micromelkschuim produceert in onder de 30 seconden. De stoomwand heeft een commercieel design met 4-gaten tip. Ideaal voor latte art.

Programmeerbare Opties

Via het LCD-scherm stel je in: brouwtemperatuur, pre-infusion duur, shotvolume en stoomtemperatuur. Alles is aanpasbaar naar jouw voorkeur en koffiebonen. De machine onthoudt tot 6 gepersonaliseerde programmas.